segunda-feira, 27 de junho de 2011

Bolinho de chuva!

Neste friozinho, nada melhor que um bolinho de chuva hein?

Segue uma receita muito gostosa bem gostosa:

Ingredientes:
2 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo (bem cheias);
1/2 xícara de leite;
1/2 colher de fermento;
1 xícara de açucar;
Canela com açucar para polvilhar.

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos e o açucar e mexa, coloque a farinha e continue mexendo, adicione o leite aos poucos e por último o fermento. Com uma colher pegue pequenas porções e frite em óleo quente, polvilhe com açucar e canela.

Hum... que delícia! Sirva com um chai bem quentinho :-)

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